쿠팡 가성비 스테이크!

얼마전 쿠팡 로켓 프레시에서 

마이셰프 갈릭비프스테이크 589g 을 6950원에 판매 !!!

 

지금은 가격이 올랐네여;;

개인적으로 스테이크 요리를 좋아해서 냉큼 2개 주문 했습니다.

새벽까지 놀고 있다가 로켓 프레시 답게 새벽2시에 배송 도착해서, 

냉큼 받아서 바로 냉장실 입성.

다음날 바로 조리 시작!

내용물은 다음과 같아여 

척아이롤(대략 200g 조금 넘는 듯), 그린빈, 적양파, 방울토마토, 올리브유, 소스, 마늘, 마늘칩, 시즈닝.

 

조리 방법은 척아이롤 핏기 제거후 시즈닝을 뿌리고 올리브유를 뿌려줘서 마리네이드를 하면 되지만, 

배가 고팟기에 대충 핏물 빼고 시즈닝을 고루 뿌려 준 다음,

후라이팬 달구고, 올리브유 살짝 두른다음 마늘, 적양파, 그린빈, 방울토마토 넣고 5분간 구워줌, 

 

노릇 노릇 해지면 그릇에 따로 담고 후라이팬 세척후 다시 달군 다음

올리브유 남은거 전부 부어주고 고기를 2분씩 앞뒤로 나눠서 구워주고, 

 

접시에 담아 레스팅 5분 정도 해주면 완성!! 

소스는 혹시나 싸구려 맛이 날까봐 따로 접시에 담아서 찍어 먹어 봤는데, 

생각보다 새콤 달콤하고 싸구려 맛이 아니었음 !! 

중간 중간 근막이 있어서 안씹히는 부위가 있는데,

미리 자르면 스테이크 모양이 안좋아져서, 

다 굽고 하얀색 근막만 제거해서 먹었어여.

한끼 식사로 최고의 가성비 스테이크 !!